Description

Sous la supervision de la cheffe cuisinière :
– Préparer et mettre en place : salades, soupes, sauces, vinaigrettes, confitures, potages, mets préparés, pâtisseries, viennoiseries, etc. (tout est fait maison!)
– Planifier et effectuer les commandes de stocks
– Recevoir, vérifier et placer les commandes (rotation – FIFO)
– Nettoyer et maintenir les lieux et les équipements/outils de travail en respectant les règles d’hygiène et de salubrité prescrites par le MAPAQ
– Planifier chaque jour et chaque semaine les tâches à venir (maintien de la production efficiente)

— Qualités recherchées —
Rapidité d’exécution
Tolérance au stress
Capacité à travailler en équipe
Sens de l’organisation
Attitude positive et dynamique
Bonne forme physique
Attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires délivrée par le MAPAQ (essentielle)

Pour postuler

Communiquer avec Catherine Sabourin par courriel à l'adresse [email protected]