Description
La Maison du Bleuet est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de chocolats haut de gamme pour les marchés du commerce de détail et du commerce de gros. Nous sommes à la recherche d’un(e) chocolatier/chocolatière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. En tant que fabricant de chocolat, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gustative exceptionnelle, tout en fournissant des produits innovants et de haute qualité.
Description du poste :
En tant que chocolatier/chocolatière, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos délicieux chocolats et confiseries. Vous serez responsable de l’exécution des recettes existantes avec précision tout en contribuant à l’innovation de nouveaux produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour maintenir nos normes élevées de qualité.
Responsabilités :
– Préparer et exécuter avec précision les recettes existantes pour une gamme variée de chocolats et confiseries.
– Contribuer à l’innovation de nouveaux produits en proposant des idées créatives et en testant de nouvelles recettes.
– Collaborer avec l’équipe de vente pour comprendre les besoins et les tendances du marché B2B et B2C.
– Utiliser des techniques de tempérage et de moulage pour créer des pièces de chocolat de haute qualité et esthétiquement attrayantes.
– Veiller à ce que les équipements et les surfaces de travail soient maintenus propres et conformes aux normes sanitaires.
– Respecter les délais de production et maintenir un niveau élevé de qualité constante.
– Fournir un soutien à l’équipe de vente en partageant des informations sur les produits et en répondant aux questions des clients.
– Encadrer et former les membres de l’équipe de production, en déléguant des tâches et en assurant un environnement de travail collaboratif et productif.
Exigences :
– Expérience préalable dans la fabrication de chocolats et de confiseries, de préférence dans un environnement artisanal ou commercial.
– Excellentes compétences en matière de manipulation du chocolat et de tempérage.
– Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour de nouveaux produits.
– Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique.
– Sensibilité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Passion pour le chocolat et désir de créer des produits de qualité supérieure.
– Aptitude à encadrer et à former une équipe.
Avantages :
– Allocation bien-être : 200$ par an pour des soins personnels (massage, chiropractie, etc.).
– Opportunité de travailler dans un environnement stimulant et créatif.
– Formation continue sur les techniques de fabrication du chocolat.
– Programme de rabais employé sur les produits de notre boutique.
Classification :
– Classe 4
Taux horaire :
– De 18,00$/h à 25,00$/h
– Augmentation de 3% par année les 4 premières années
Vacances :
– 8% de vacances payées à partir de la troisième année (équivalent à 4 semaines par année)
Horaire de Travail :
– Du lundi au jeudi
– Horaire flexible
– Disponibilité accrue en période de pointe; être prêt à ajuster son horaire de travail et à consacrer des heures supplémentaires lorsque la demande est plus forte ou lorsqu’il y a des contrats particuliers à traiter.
Si vous êtes passionné(e) par le chocolat et que vous recherchez une opportunité excitante dans ce domaine, envoyez-nous votre CV à l’adresse suivante : emploi@lamaisondubleuet.com.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour le chocolat avec vous.
Pour postuler
emploi@lamaisondubleuet.com