Ce programme vise à former des jardiniers horticulteurs capables de réaliser des travaux d’entretien et de plantation de plantes ornementales et comestibles dans les aménagements paysagers de jardins privés, de jardins publics, de parcs et de terrain de golf; de réaliser des croquis de jardins; d’assurer la commercialisation des produits horticoles en jardinerie et d’aménager des berges. À la fois conseillères, artistes, ouvrières et respectueuses de l’environnement, ces personnes sont passionnées de plantes, de fleurs, d’arbres et d’arbustes.